Haifa liegt am Mittelmeer im nördlichen Israel. Die drittgrößte Stadt des Judenstaates ist voller Überraschungen. Deutlich kleiner als das nur 90 Kilometer entfernte Tel Aviv, bietet sie Dir Möglichkeiten, die es zu entdecken gilt. Ob die Baháí Gardens, die Strände, Seilbahn plus Stella Maris Kloster oder eine kulinarische Reise in die Welt der besten Küche des Orients. Ja das ist Haifa!
Wir probierten die hiesige Küche aus. Im Rahmen unserer kleinen PR Tour durch die Altstadt von Haifa entdeckten wir für die Bereicherung unserer Gaumen so Einiges!
Zuerst zog es uns auf den Markt in Haifas arabisch geprägten Viertel.
Wir probierten Köstlichkeiten in der Johanan Hakadosh Street. Arabische Spezialitäten vom allerfeinsten! Die Mutti und ihr Team bereiten alles frisch zu.
Die draussen Bestuhlung erlaubt Dir, das bunte Treiben in dieser kleinen Strasse hautnah zu erleben. Haus an Haus gilt es Genüsse zu erkunden, die es so nur hier gibt.
Haifa ist berühmt für seine authentische Gastronomie. Erst Recht, wenn Du hier für landesübliches Essen recht viel bezahlen mußt. Zumindest hier in diesen quirligen Gassen kannst Du es Dir wie im Schlaraffenland gut gehen lassen ohne Deinen Geldbeutel zu strapazieren.
Der absolute Hammer ist die Abd al-Hadi Sweets Bakery.
Das mußt Du gesehen und erlebt haben! Die Familie, die diesen Laden betreibt, bietet unglaubliche süße Spezialitäten an. Du wirst so begeistert sein, dass Du den Tresen nicht mehr verlassen willst.
Wir haben wirklich viel gekostet. So viel, daß wir uns das meiste haben verpacken lassen und im Hostel ganz in Ruhe probieren durften. Dank der hochwertigen Verpackung bleibt alles mega frisch!
Klar, dieser Spaß kostet etwas. Aber wer so kreativ backt, der ist es auch wert!
Last but not least, besuchten wir ein Kaffeegeschäft aus einer anderen Zeit in der Wadi Street..
Da mußt Du hingehen! Ein solches Kaffeegeschäft wirst Du heutzutage kaum ein zweites mal finden. Und der Kaffee ist köstlich! Versprochen!
Was machten wir sonst in Haifa? Cool mit anderen Hostelgästen im Haifa Hostel feiern. Ebenso die Sehenswürdigkeiten dieser meditaranen Stadt besuchen.
Eine U Bahn ähnliche Zahnrad Untergrundbahn bringt Dich auf den Carmel, dem Hausberg der Metropole. Von oben hast Du atemberaubende Ausblicke auf Meer, Parks, Stadt und Hafen.
Check it out!